蓋飯碗哪里生產

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諸城萬瑞塑膠有限公司梅菜扣肉碗培訓技術梅菜扣肉的做法步驟

1、準備好原料。梅干菜洗凈泥沙泡一夜。

2、五花肉洗凈泡半小時后焯水，洗拔干凈殘留的毛。

3、老抽一湯匙和兩茶匙蜂蜜混合，用刷子刷在肉上。腌漬十分鐘。

4、用廚房紙把肉表面的水擦凈。鍋里放油煎金黃。

5、蔥姜切末紅辣椒切圈備用。

6、炒鍋放油，爆香蔥姜八角干辣椒。

7、倒入梅干菜，放入鹽，五香粉，生抽一湯匙，料酒兩湯匙。炒均勻小火收干汁備用。

8、炸好的五花肉切片，厚薄隨意。碼放在碗里。

9、鋪上炒好的梅干菜，上鍋蒸或者砂鍋煨2小時，高壓鍋更好，省事。

10、濾掉湯汁在另一個碗里備用，梅菜扣肉倒扣在盤子里。

11、剩余的湯汁勾芡，放點味精提味后澆在肉上即可。

諸城萬瑞塑膠有限公司扣肉碗常用于包裝各種扣肉、羊雜、紅燒肉、老醋花生、包裝湯料、刀削面、米飯、八寶飯等，質量保證，歡迎咨詢洽談。公司一貫堅持科技創新，科學管理的經營理念，長期致力于新技術，新產品的開發研究，本著務實、創新、誠信的原則，產品廣泛應用于食品包裝行業，客戶遍及全國各地，廣泛出口于世界各地。質量保證。

諸城萬瑞塑膠有限公司塑料扣肉碗的使用香芋扣肉的做法步驟

1、五花肉兩塊。

2、清洗干凈后鍋里焯水，煮至肉皮可以用牙簽輕意插進。

3、撈起后沖下水，在表皮擦點鹽，扎一小把牙簽，在肉皮上插滿小孔。

4、五花肉稍為晾干水份后放油鍋里炸。

5、炸至金黃色后馬上撈起放冷水盆里泡兩小時(這一步就和做虎皮鳳爪讓皮變皺一樣的道理)。

6、準備芋頭兩小，去皮后切片。

7、接著放油鍋里炸，炸至非常干身后裝起備用。

8、炸好的五花肉和芋頭，把五花肉切片。

9、準備調料（姜末，蒜粒，八角碎）。

10、把所有的配料放碗里，加進適量鹽，醬油，米酒，蠔油，生粉調好

11、把調料倒進鍋里，開火燒開，熄火后把五花肉和芋頭倒進拌勻。

12、碼好后上鍋蒸。

13、蒸約50分鐘后拿出，用一碟子蓋面上，反過來即成。