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從生態水培的「生態」二字言,它的核心價值是「生態」,強調的是運用生態原理,它是完全依據生態學及植物學理論,用生物自然循環食物鏈及生物協同作用,及植物學中植物由原始水生進化至陸生原理,運用特殊植栽材料及方法將植物再由陸生馴化回歸至水生,它結合土培及養液裁培特性,并結合納米,磁化等科技,所研發出來的一項綜合技術。



隨著人們生活水平的提高和飲食習慣的改變,綠色食品普遍受到人們的喜愛,人們已不僅僅滿足于蔬菜的供應數量,而且更關注蔬菜的外觀、品質及食用安全性等質量指標。水培菜作為富含營養、優質、無污染的保健綠色食品而受到廣大消費者青睞。因此,水培蔬菜已成為一類很有發展前途的新興蔬菜產業


藤蔓育苗
藤蔓育苗, 用苗量不大的采用藤蔓水插繁殖。選新鮮蕹菜, 以藤蔓莖粗壯、葉長心形的為好。將藤蔓剪成長15~18 cm, 帶有2~3 個節的插穗, 去掉插穗基部1~2 個節的葉子, 扦插于定植板上的孔洞中。如果莖細, 定植孔直徑大, 就在插穗基部第1~2 節的節間處裹上棉花或死苔蘚, 再插入孔中。在定植板下方, 插穗基部要露出1~3 cm,并使基部最下端的節露出, 以便節上長出的根能入水生長。整塊定植板扦插好后, 將定植板放在清水中, 使插穗基部浸在水里。扦插生根以及配制營養液用的水, 以存放1~2 天的自來水為好, 也可用pH值5.6~7 的清潔雨水、河水、池塘水。中午陽光強時蓋遮陽網, 常加水, 保持栽培箱( 盆) 中始終有水。2~5 天開始生根, 5~9 天每插穗長有1~2 條根, 根長2~4 cm, 將定植板帶苗移入營養液中生長。



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