>食品添加劑 >增稠劑 >刺槐豆膠.. 免費發布信息

刺槐豆膠

  • 掃一掃
    商家二維碼
    手機查看
    一鍵打電話給商家
  • 收藏
  • 舉報

產品價格￥168.00元/千克

最小起訂≥25 千克

發貨地河南鄭州發貨期限0天內發貨供貨總量0 千克

翟東峰業務經理
手機已驗證
13101718325 86-0371-67868823
微信在線
分享

企業產品

    產品目錄
    • 暫無產品目錄
    最近來訪記錄
    • 加拿大網友 2025-03-20 04:49 用Win10電腦在谷歌瀏覽器上訪問了本頁
    • 河北省張家口市網友 2025-03-18 19:53 用安卓手機在Safari上訪問了本頁
    本頁信息為鄭州龍和化工有限公司為您提供的“刺槐豆膠”產品信息，如您想了解更多關于“刺槐豆膠”價格、型號、廠家，請聯系廠家，或給廠家留言。
    基本參數
    服務項目 瀏覽量3 發布時間2015-06-11
    品牌維多 所在地河南 鄭州 起訂≥25 千克
    供貨總量未填 發貨0天內發貨 有效期至2025-03-09已下架
    展開
    詳細說明
    ① 刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由產于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末，無臭或稍帶臭味。在食品工業中主要作增稠劑、乳化劑和穩定劑。刺槐豆膠的結構是一種以半乳糖和甘露糖殘基為結構單元的多糖化合物。在食品工業上，槐豆膠常與其他食用膠復配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用它與卡拉膠復配可形成彈性果凍，而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。用它與瓊脂復配可顯著提高凝膠的破裂強度。與海藻膠與氯化鉀復配廣泛用作罐頭食品的復合膠凝劑。與卡拉膠、ＣＭＣ復配是良好的冰淇淋穩定劑。還可用于乳制品及冷凍乳制品甜食中作持水劑，以增進口感及防止冰晶形成。
    ②刺槐豆膠 用于食品行業中的食品增稠劑、粘劑、穩定劑，具有良好的膠粘、凝結、增稠、乳化、穩定及保水作用和成膜作用     在食品工業上，刺槐豆膠常與其它食用膠復配用作增稠劑、持水劑、粘合劑及膠凝劑等。用刺槐豆膠與卡拉膠復配可形成彈性果凍，而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。刺槐豆膠海藻膠與氯化鉀復配廣泛用做寵物罐頭中的復合膠凝劑。刺槐豆膠/卡拉膠/CMC的復合是良好的冰淇淋穩定劑，用量0.1-0.2%。刺槐豆膠還用在奶制品及冷凍奶制品甜食中充當持水劑，增進口感以及防止冰晶形成；用與奶酪生產可加快奶酪的絮凝作用，增加產量并增進涂布效果（用量為0.2-0.6%）；用與肉制品、西式香腸等加工中改善持水性能以及改進肉食的組織結構和冷凍/熔化穩定性；用與膨化食品，在擠壓加工時賜予潤滑作用，并且能增加產量和延長貨架時間；用于面制品以控制面團的吸水效果，改進面團特性及品質，延長老化時間。     在正常儲存條件下,封閉容器內可長期儲存。
    ③刺槐豆膠又稱：角豆膠 洋槐豆膠 槐豆膠。性狀：白色至黃色粉末 顆?；虮馄綘钇瑹o臭或帶微臭，能分散于熱或冷的水中形成溶膠
    刺槐豆膠用途：增稠劑 穩定劑 ;乳化劑；膠凝劑；用于果醬 果凍和奶油干酪，可改善抹性能。限量：雪糕 冰棍 果凍 果醬 冰淇淋5.0g/kg    含量：99%                                                                               刺槐豆膠的價格，刺槐豆膠的用途，刺槐豆膠的詳細說明，刺槐豆膠的供應商，刺槐豆膠的添加量，刺槐豆膠的銷售，食品級刺槐豆膠，河南供應刺槐豆膠，刺槐豆膠的CAS號。

    留言板

    • 價格 商品詳情 商品參數 其它
    咨詢詳情 *
    公司
    姓名 *
    聯系電話 *
    電子郵箱
    QQ
    微信
    阿里旺旺
      提交留言即代表同意更多商家聯系我

    店鋪內其他產品

    更多»

    全網相似產品推薦

    換一批

    相關欄目

    還沒找到您需要的 增稠劑產品 ？立即發布您的求購意向，讓 增稠劑公司 主動與您聯系！

    立即發布求購意向

    免責聲明

    本網頁所展示的有關【刺槐豆膠_增稠劑_鄭州龍和化工有限公司】的信息/圖片/參數等由悠牛網的會員【鄭州龍和化工有限公司】提供，由悠牛網會員【鄭州龍和化工有限公司】自行對信息/圖片/參數等的真實性、準確性和合法性負責，本平臺（本網站）僅提供展示服務，請謹慎交易，因交易而產生的法律關系及法律糾紛由您自行協商解決，本平臺（本網站）對此不承擔任何責任。您在本網頁可以瀏覽【刺槐豆膠_增稠劑_鄭州龍和化工有限公司】有關的信息/圖片/價格等及提供【刺槐豆膠_增稠劑_鄭州龍和化工有限公司】的商家公司簡介、聯系方式等信息。

    聯系方式

    在您的合法權益受到侵害時，歡迎您向郵箱發送郵件，或者進入《網站意見反饋》了解投訴處理流程，我們將竭誠為您服務，感謝您對悠牛網的關注與支持！

    按行業字母分類：

    A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
    發送詢價單
    留言詢價
    ×

    (c)2008-2020 u69cn.com All Rights Reserved

    鄂ICP備18002774-1號