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近年來，洋快餐進軍中國，中國人的快餐卻仍處于最初的發展階段。在博大精深的中華傳統飲食文化基礎上發展起來的中國快速餐飲，必然具有自己的鮮明特色，繼承傳統中國美食的特點，借助現代化工藝手段，品種齊全，風味俱佳。據2008年中國商務部統計顯示：中國快餐消費者有63%喜愛中式快餐，經常光顧洋快餐的消費者僅占20%。雖然洋快餐一度受到中國消費者的廣泛青睞，但中式快餐仍以其品種豐富、口味多樣而更加貼近中國人的飲食習慣。西式快餐品種口味較為單一，以高蛋白、高脂肪、高熱量、高鹽、高糖和多味精為特點；中式快餐與此相比，則采用中國傳統的烹飪方法，有著較為合理的營養和膳食搭配，口味上更符合中國大眾的飲食習慣，菜品的選擇性更強；從消費水平來講，也更符合中國國情?？觳偷纳鐣枨蟛粩鄶U大，市場消費的大眾性和基本需求性特點表現得更加充分，快餐市場充滿了機遇，肥碩的市場、巨大的機會，誰能抵擋？

世界上第一家快餐店是1885年在美國紐約出現的。從那以后，快餐業便在世界各國迅速發展，二戰以后達到了高潮。如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麥當勞”等，其加盟店已發展到了上萬家，遍布在世界各地，年產值達數百億美元。
　　包子行業被稱為永遠的朝陽行業，快餐連鎖業則是餐飲行業中的朝陽行業，每年以兩位數的發展速率增長?？觳蜆I在全球餐飲中占據的比例是：美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%。根據統計，香港、臺灣十大熱門加盟排行榜中快餐位居第一。而在中國，即使在北京、廣州、上海，這一比例也僅有5%。

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1、包子機全身都是不銹鋼而制、國標銅包電機、沒有易損件、在不是人為損壞的情況下使用壽命都在15年以上

2、機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛生標準。

3、結構合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便

4、本機采用高品質微電腦控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。5分鐘即可自如操作