| 服務項目 | 瀏覽量18 | 發布時間2015-03-26 |
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補腎菜種子 黃秋葵 羊角豆
:補腎菜又稱“補腎草”,原產非洲,錦葵科,草本一年生植物。其幼苗、葉、芽、花、果、種子均可食用,成熟的種子可提取特
殊的食藥兩用油,根可藥用,可謂渾身是寶。主要食用鮮嫩的蒴果,蒴果含有豐富的維生素A、B、C以及鐵、鉀、鈣等微量元素,
蛋白質含量高達15-26%,碳水化合物6.4%,脂肪2%,纖維素1%,每百克提供150千焦的熱量。蒴果中含有一種粘性糖蛋白,有保護
腸胃、肝臟和皮膚粘膜的作用,并可治療胃炎,胃潰瘍及痔瘺。鮮蒴果肉質細嫩,風味獨特,清香可口。做菜食用可素妙,也可與
雞魚蛋肉配伍,可單獨涼拌,也可與其它果蔬及豆制品配菜,并且是涮火鍋的高檔菜。菲律賓把補腎菜譽為“國菜”。不少國家作
為運動員用菜首雪更有甚者,一些國家作為男性壯陽補品或老人強腎補虛的“藥品”,咖啡添加劑或代用品。目前,補腎菜在人
類保健食療強身領域地位顯赫,市場受寵。生物特征補腎菜為直根系,較發達,莖直立生長。對土壤要求不嚴,黑土、沙壤土、紅
粘土,酸堿度比值大小均能適應。水肥充足可長到兩米以上。苗期胚軸上有茸毛,木質化后消退,莖桿綠色,基部節間短,葉腋間
常發生側枝,上部節間較長,無側枝發生。葉互生,掌形五裂,裂缺邊緣為不規則齒形,葉柄細長中空,主桿下部葉片大,上部漸
些雄雌同花,單瓣,淡黃色,深紫色花心。植株自下而上順延開花結果,果實為蒴果形,蒴果五棱,頂端尖細,長約23厘米左右
。蒴果由綠變黃,成熟期為褐色。籽粒近球形,灰褐色,千粒重約55克。習性栽培補腎菜喜光、喜溫、耐熱、耐旱、耐濕,不耐
澇、不耐霜。在干旱少雨高溫40℃的直射陽光下無日灼發生。應種植在土層深厚,陽光充足,灌排方便的園田地上。南北方播種適
應地溫為15℃以上。播種時在種子中拌入適量的防地下害蟲的農藥,預防幼芽受害。補腎菜含粘糖蛋白,苗期及生長期易發生蚜蟲
,夏秋季易發生卷葉蛾的幼蟲,應使用無殘留農藥“菜蟲凈”噴霧防治。為提早上市寒冷地區可溫棚育苗,露地移植,也可完全利
用保護地周年生產。補腎菜從播種到采收為50天,可持續收獲100天以上,最高畝產蒴果2000公斤。國際市場價2美元以上,國內市
場公斤價8元以上仍供不應求。發展補腎菜前景誘人。
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