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地址：濟南市市中區黨家莊辦事處三中路口
品質第一 客戶至上 共創繁榮 肉餡均使用放心肉，由名師主理，采用傳統調制方法精心制作，鮮香味美，口感香嫩，獲得大眾的普遍好評！
志存高遠，“包”含天下 祖傳秘方，讓您把核心技術帶回家！
用料精細、制作講究、特色超群。在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規格標準，特別是包子褶花勻稱，每個包子都是個褶。剛出屜的包子，大小整齊，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得大眾百姓的青睞。百余年的歷史長久不衰,有廣泛的群眾基礎。
鑫源牛肉灌湯包文化歷史悠久。清末民國初年濟南黨家莊金氏先人金舉由小金莊挑擔做小買賣，行至黨家莊發現黨家莊南高北低，俯視泉城，無水禍，沒旱災，宗教信仰純正，上承省府，下接地方，四通八達可謂由南方入省府第一門戶，遂在此定居。先行商經營百貨，后聽取先輩之言“行商不如坐商”后，專心以面食為生，四鄉稱道。
百余年后，第五代后人金帥先生承先人蔭澤，遍訪良師摯友，融合現代制作工藝，廣結善緣，制作出了獨具特色的牛肉灌湯包。其湯包皮薄、湯濃、味道純正，用料精細、制作講究，在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規格標準，每個包子都是個褶。剛出屜的包子，大小整齊，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得大眾百姓的青睞,被大家譽為“泉城清真名小吃”。百余年的歷史長久不衰,有廣泛的群眾基礎。
我們一直相信“以人品做餡品”，我們會做的更好！
產品簡介：
牛肉蝦仁包、純牛肉包、牛肉大蔥包、牛肉香菇包、牛肉韭菜包、芹菜蝦仁包、三鮮蝦仁包及各種素包。 各種餛飩、水餃、湯品，開胃小菜。 其湯包皮薄、湯濃、味道純正，用料精細、制作講究，在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規格標準。
經營范圍：
牛肉蝦仁包、純牛肉包、牛肉大蔥包、牛肉香菇包、牛肉韭菜包、芹菜蝦仁包、三鮮蝦仁包及各種素包。 各種餛飩、水餃、湯品，開胃小菜。
源祖國宴灌湯包祖成老濟南天豐園配方，選料、調餡、揉面、搟皮招招有絕活。在傳統工藝基礎上，經金老師的精心研制，改變了以往的肥瘦肉搭配比例，一律選取金鑼精背，去除其中每一條筋結，吃起來肉質醇香回味悠長，也更有利于身體健康。
源祖包子一律即包即蒸，剛出籠的包子熱氣騰騰，如同薄霧之中含苞的秋菊，細皮嫩肉，隱約可見里面餡心。輕輕夾起一個，小心翼翼地咬破一個小口，將鮮汁吸進嘴里，滿嘴的香，卻不帶丁點的油膩。源祖國宴灌湯包以其獨特的味道，深受廣大消費者喜愛，年榮獲“濟南名優(風味)小吃”，年榮獲“
山東風味名吃”，已成為泉城獨具特色的包子美食。
現做、現賣、現吃，汁多味美，香而不膩！
400-6352-900
