印尼國際食品展

2014年印尼食品及食品配料展

InterFood Indonesia

展會及市場貿易資訊簡介

該展會由印尼商務部和工業部以及衛生部聯合協辦，是該地區最重要的展會，2014年迎來了第14屆的印尼食品展（INTERFOOD INDONESIA 2014）。雅加達作為印度尼西亞共和國的首都，是政治、經濟、文化中心，是外國旅游者、商人、投資者進入印尼的大門。該展覽將聚集東南亞地區最具實力的食品加工業、食品包裝業巨頭及相關產業領導性企業，完美呈現食品行業發展趨勢。展會規模涉及食品與酒店相關的各個方面，吸引來自世界各地的參觀者，展會歷時四天，給與廣大的商家一個絕佳的洽談業務，發展國外市場的機會。

印度尼西亞食品與飲料企業家聯合會主席托瑪斯認為，人口不斷增加，市場消費力持續增長，以及商品價格上升等因素造成食品和飲料銷售額大幅上漲。他還表示，印度尼西亞世界人口大國，若按照每個消費者每天消費1至1.5美元的食品和飲料計算，印度尼西亞全國消費量應該超過1063億美元，食品和飲料工業尚有極大的發展空間！

2013年的展會中，有340家企業參展，其中國際展商181家，來自181個國家。展會面積達到了16,000平方米，有來自全球37,285名專業觀眾參加了展會， 他們中大部分擁有購買決策權。 

展品范圍

食品：農產品（新鮮、冷凍、干貨）、農產品加工、谷物、罐頭系列、畜產品（冷凍、干貨）、乳制品、水產品（新鮮、冷凍、干貨）、肉加工品、半成品、水產品加工、軟罐頭食品、副食品、西式熟食、保健食品、有機食品、調味料、香辛料、各種面類、面包、甜點、嬰兒食品、老年食品及其他；

飲料：含酒精飲料（清酒、燒酒、啤酒、葡萄酒等）、咖啡、紅茶、礦泉水、茶保健飲料等；

食品原材料與配料：氨基酸、衍生物、面包、蛋糕混合料與涂料、調味料與調味湯、羹類食品、天然食品配料、原芽類食品、有機調味品、原谷類與淀粉、巧克力粉、香精、添加劑、著色劑、防腐劑、松化劑、食品補充劑

烘培：烘培食品（面包、蛋糕、餅干、粗糧等）、烘培食品原材料、添加劑、防腐劑、發酵劑、烘培配料、烘培食品制作、工藝食品設計設備、器皿與擺設器材

保健食品：氨基酸類化合物、保養保健醫療藥品與食品、維生素、抗氧化物、茶、天然食品。